Κανέλλα και Γαρύφαλλο

Κουζίνα βασισμένη στις αναρίθμητες τοπικές ποικιλίες μανιταριών, άγριων και καλλιεργημένων, για τα οποία είναι διάσημο το Ζαγόρι.

Το εστιατόριο βρίσκεται στο χωριό Βίτσα, με θέα το φαράγγι του Βίκου, το φαράγγι με το μεγαλύτερο βάθος στον κόσμο. Κι όμως, η απαράμιλλη γεύση των πιάτων θα σας κάνει να ξεχάσετε για λίγο τις συγκλονιστικές θέες.Αν απλά σας αρέσουν τα μανιτάρια, εδώ θα τα ερωτευθείτε. Αν είστε φανατικός τους, τότε θα βρεθείτε στον παράδεισο: Τα ριζότα!

Οι μανιταρόσουπες και οι πίτες! Ακόμη και αν μέχρι τώρα δεν τρελαινόσασταν για μανιτάρια, σίγουρα θα βρείτε κάτι που σας αρέσει, από τα άψογα σχεδιασμένα πιάτα κρεατικών ή τα πιάτα εποχής. Και προσπαθήστε να κρατήσετε λίγο χώρο για το περίφημο cheesecakeμε γιαούρτι και άγρια μούρα και για τα χειροποίητα λικέρ! Πιστέψτε μας, δεν θα μπορέσετε να τα αγνοήσετε!